第一百二十七章 酿造葡萄酒
“谁能说未来会发生什么?如果永乐喜欢读书，无论如何我都会让他读书，但是如果我只是想为自己过上好日子，我就不需要了，我只希望这孩子平平安安的长大，做个有用的人就好了。”徐青莲赶紧煮了一壶水。
“什么?”至于徐青莲刚才说的话，闵培培有些疑惑，高中状元不好吗?
“我的意思是，我希望永乐和雪凝能按照自己的意愿幸福地生活，做自己想做的事，完成自己想做的事，而不必为了某个人或某件事而委屈自己。”徐青莲把大缸里的水舀了起来，坐在闵培培旁边，笑着解释。
“好吧。”闵培培点点头，还是不明白。看到徐青莲的举动，她感到很困惑。
“你在干什么?你让我来你家帮你洗澡了吗?”闵培培是在开玩笑，但她真的不知道徐青莲是什么意思。
“我想酿酒。”徐青莲没有解释太多，所以她直接说了自己的目的。
“什么酒吗?葡萄能酿酒吗?”闵培培惊讶地说，她只听到玉米酒和杂粮酒，这是什么酒?
“等我煮好了，再给你尝，它是红棕色的，它很好看，味道好，酒精含量低，即使酒量不好的话也可以喝很多。”
事实上，她并没有告诉闵培培，她想把这批酒作为高端奢侈品路线出售，她也不想再赚老百姓的钱了，她是专门为高级官员和贵族的女性家庭成员准备的，只要包装有足够的档次，葡萄酒的味道和外观就不需要担心。
“我也不明白，只要你说我能做什么就行了。”闵培培这点很好，自己不懂的事情也不会阻止别人去做。
“一开始，我想告诉你做馅饼的方法，在镇上卖，这样你可以贴补家用，但我已经把配方给了独孤公子，心里很过意不去，我给了你酿酒的方法，两年后你就可以自己做了，在你学会它之后，我们将一起谋生，把赚到的钱五五分成。”对于世上第一个帮助自己的闵培培来说，徐青莲真的很想报答她。
“那可不行!这个馅饼配方本来就是你的，我对此没什么可说的，但是酿酒的工艺是不同的，有了这个技能，你的余生就衣食无忧了!我怎么能学你这吃饭的手艺呢?”
在农村，手艺好的学徒应该从直系亲属那里收来，而不能轻易交给外人。虽然他和徐青莲关系很好，但他们毕竟不是姐妹，她不能占这个便宜!
徐青莲不想和她过多的争论，她软硬兼施的逼着闵培培答应了，但是闵培培拒绝接受一半，只要三成。
“我已经拿了三成的好处了，如果你不想让我的良心不安，就别再说了!”这是闵培培说的。
徐青莲不能反驳也只能答应，总之，这不是赚钱的唯一方式，以后再告诉她别的技术就行了。
沸水在谈话时温度降低了，徐青莲把十斤葡萄洗了三遍。
坏掉的葡萄被摘下来扔掉。这种葡萄不能酿制，否则会影响一坛酒的味道。
然后把葡萄放进彩陶罐里，找两根圆头的大木片，用纱布把一端包起来，开始酿酒的第一步，把葡萄压碎。
这一步需要做很多细致的工作。它要求葡萄皮和葡萄肉完全混合。在现代，使用奶昔机是一个不错的选择，但在古代，这只能手工完成。
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