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第1069章 白案的手艺,女孩们满足(求订阅)(2/4)


被苏连成一点醒,石涛赶紧去招呼客人了。

全杰则是稍稍愣了一下,也是跟着赶紧去传菜。

不过,虽然全杰和石涛都走了,但是餐馆里的客人们,还是对千层油糕充满了一份好奇。

实际上,这个点心大多数人都知道。

但是这些年在淮城,这个点心基本上已经没有馆子做了。

以前富景楼曾经会做,但是如今富景楼也没有了这道点心。

这一点,全杰还是很清楚,因为自己师父带过来的师兄弟里,没有能做千层油糕的白案。

今晚,看到苏记后厨里有人在做,又停了全杰的一些解说。

真的是让不少客人开始好奇,想要见识见识这“点心双绝”之一的千层油糕。

有客人便直接开口询问了一些餐馆里的服务生。

“请问一下,那个千层油糕可以点吗?”

有了一个客人问,自然其他的客人也会跟着问一下。

苏连成和服务生们也是没有想到,很快餐馆里不少的客人都问起来,似乎大家都很想要品尝一下苏记的千层油糕。

无奈之下,苏连成只能是走到后厨前去问了一下冯一帆。

“主厨,很多客人都看到了陈厨师在做千层油糕,大家想要问一下,是不是可以点一份千层油糕?”

冯一帆向陈煦看了一眼,忍不住笑着说:“看看,都是你,闹出那么大动静,让大家都听到了,现在大家都要点,你怎么办吧?”

而冯一帆这么一喊过后,餐馆里有客人也是跟着大声喊。

“陈厨师,我们真的想要点一份尝尝啊。”

有人带头了,其他人也自然是跟着喊起来。

“对对,给我们点一份吧。”

“想要点一份尝尝啊。”

“真的很想要尝尝。”

……

眼见大家都表示要点,陈煦只能是说:“这样吧,这一锅出来,看看有多少,可能分不出太多的,如果大家分不到的话,还请不要责怪我,今天确实准备不足,等以后准备好了,给大家专门做一次。”

听到这话,在场的人自然也都是纷纷表示同意。

冯一帆笑着说:“好了,大家不要急,等一等,如果出来的多呢,可以给大家都点一份,如果不够的话,也请大家不要怪罪,等以后我们的陈厨师专门准备了,肯定会让大家都尝尝的。”

餐馆里的客人们,也都是纷纷表示理解。

经过蒸制,原本只是扁平的面,迅速在蒸笼里膨胀起来。

等到揭开笼屉的一刻,一个膨胀到很大,并且分出许多层的千层油糕呈现在笼屉当中。

石家慧凑过去一看,笑着说:“很棒啊,一次成功的。”

陈煦此时也是松了一口气:“还行,没有给我师父丢脸啊。”

宁诚也忍不住凑过去看了看。

“哇,这个居然这么大的吗?”

石家慧笑着说:“有什么好大惊小怪的?千层油糕本来就是这样,就像是发面馒头一样,本来放进去之前很小,但是蒸熟了之后,膨胀起来就变得非常大,千层油糕膨胀还要更加厉害。”

陈煦从笼屉里取出来,然后在案板上进行了切分。

全部都给切成小巧的菱形块,看上去也是非常的漂亮。

而此时,后厨里蒸出来千层油糕的香味,已经是飘散到了餐馆中去。

不少人嗅到了香味,顿时忍不住想要问可不可以点。

冯一帆亲自凑过去看了看,然后对众人说:“不是很多,恐怕大家也只能是分到一小块了。”

听到还能分到一小块,顿时客人们全都嚷嚷着要。


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