第224章 风骚的小熊,蜜汁东坡肉(2/3)
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竹林的位置宁飞规定好了,倒也不需要他操太多心。>
宁飞回到道观没多久,李老二就骑着三轮摩托将野猪肉拉过来了。>
主要是因为李老二要给村长赶快送去,村长又说他的野猪肉和宁飞的野猪肉要一起送,所以李老二的效率才这么高。>
村长秦正说的事,村民是真不含糊。>
“谢啦。”宁飞接过猪肉,对李老二说道。>
“没事儿,这猪本来就是你打到的,我就顺便一切。”李老二也很客气。>
而后,李老二又开着车走了。>
今天他刚切的猪肉,还有很多客人等着要买。>
所以他也是忙碌自己的生意去了。>
宁飞将切好的猪肉都放进了冰箱中,这猪肉着实多,冰箱差点放不下。>
“晚上就吃野猪肉吧。”>
“和家常的猪肉相比,野猪肉更有嚼劲,口感很不错。”>
说着,正好时间也差不多到点,该做晚饭了。>
宁飞先是切下几片上好的生肉,喂给了小隼。>
猛禽的消化系统和人类不同,吃不了熟食,只能吃生肉。>
不过对小隼来说,野猪肉算得上是极品美味了。>
想想今天这一天也足够刺激,上午捕猎,下午承包了南湖,还收服了一只黑熊,现在回到道观放松下来,宁飞顿时觉得饥肠辘辘。>
“观众朋友们,好久没直播做美食了,今天晚上直播做美食。”>
宁飞取出野猪肉,对着无人机笑着解说道。>
“今天要做的是传统的美食,东坡肉。”>
“好吃的东坡肉红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,满嘴留香。”>
宁飞切下一大块上好的五花肉,五花肉肥瘦相间,格外的均匀,看着就是很不错。>
“美食主播又要开始了。”>
“还没开始做我的口水已经流了出来。”>
“赶紧把视频录下来,到时候学着做。”>
“太好了,赶上直播了。我学厨3年,上次看宁观主直播就学到了很多。”>
“我要是有个这样的老公就好了。”>
“想什么呢,又想抢我老公?”>
灶房里,宁飞点火烧锅,锅里倒满了冷水,又加上4片生姜,10毫升的料酒,然后将一大块五花肉全部放了进去。>
水开之后,大火煮20分钟。>
20分钟后,宁飞将煮好的五花肉捞了出来,又用水将五花肉表面的浮沫冲干净。>
“红烧肉的做法很简单,大家看,先是这样将五花肉煮至半熟,生姜可以去除野猪肉的腥味,同时使五花肉更有口感。”>
“然后将五花肉切成正方体,大小看个人的喜好,边长不到两寸最佳,也就是大约六厘米左右。”>
宁飞手起刀落,将一大块五花肉的边角料都切掉,切出来两块方方正正的正方体出来。>
看到他的刀工,网友们又是赞叹不已。>
接着,宁飞又取出很细小的干净麻绳,将两块五花肉绑了起来。绑的方法和中医给病人开中药的时候,绑中药的方法一样。>
网友们看到这一步却觉得十分惊讶。>
“宁观主这是在干什么?”>
“这都不知道?害怕五花肉长腿自己跑了呗。”>
“第一次见到做肉还要玩捆绑的。”>
“这手法,军
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