字体
关灯
上一页 进书架 回目录    存书签 下一页

第516章 行业整合之始 4k(2/4)

见的“失宠”了。

因此,壹号土猪没有像原本时空那样,引来各路资本看好。对于嘉谷农牧这次抛来的绣球,陈胜自然也无法表现淡定。相反,他在第一时间就给出了积极的反馈。

“嘉谷打算打造自己的高端猪肉品牌?”了解到嘉谷农牧收购壹号土猪的意图后,陈胜精神一振。

作为一个传统产业,养殖行业普遍存在养而不卖、只有品种缺乏品牌等现状。陈胜不怕说一句,壹号土猪自己养殖、自己做品牌、自己做销售的全产业链模式,在国内是首创。

尽管嘉谷猪肉基于其独特的风味,可以说是做成了全国最大的猪肉品牌,但从定价上就可以看出来,“嘉谷猪肉”这一品牌根本就不是定位高端的。而且,嘉谷猪肉也没有自己做销售。

他似乎看到了自己对嘉谷农牧的价值!

如果养猪水平用读书来类比,陈胜自认自己只能算是初中水平,而嘉谷至少是研究生水平;但是从营销水平上讲,他可以自夸一句,自己在卖猪肉里面是最好的,起码,达到了大学水平吧?

某种程度上,李东亮看中壹号土猪,就是看中了陈胜这个人,所以倒也没有反对:“在打造高端猪肉品牌上,陈总确实可以说是有经验。”

得到养猪巨头的认可,陈胜心里那叫一个美啊,“很多业内人士都以为卖猪肉不需要做营销,殊不知,对猪肉这种农产品传统行业,营销才是主要战场。”

“做终端,做市场,事实上,我更关注下游。”

李东亮点点头。

越省是嘉谷猪肉的主要战场之一,壹号土猪还能在嘉谷猪肉的强势冲击下存活至今,从品牌竞争激烈的酒饮料行业转战而来的陈胜,绝对可以称得上是劳苦功高。

为了扛住嘉谷猪肉的冲击,陈胜的策略也与众不同,一不靠电视上打广告,二不靠给经销商返利,而是“锣鼓喧天,鞭炮齐鸣”——譬如壹号土猪每进入一个新的商场,他便牵着一头戴大红花、浑身乌亮的大土猪在菜商场“游街”,说是要让城里人见识见识“土生土长的猪是啥容貌”,可谓是“怪招”迭出。

而这种在终端营销上既有经验又有执行力的家伙,正是嘉谷农牧所急需的。

陈胜也看出了李东亮对他的欣赏,心里底气更增几分。

他并不抗拒嘉谷农牧对壹号土猪的收购,但也不希望在洽谈中完全失去话语权。而要在李东亮这样的行业大佬面前得到话语权,说再多虚的都是没用的,关键要让他看到自己拥有的实力。

相比于嘉谷农牧年出栏六七百万头生猪的规模,销售额还不到两亿的壹号土猪,有什么是比嘉谷农牧强的?

还真的有!例如,“屠夫学校”!

李东亮也由此见到了“将猪肉卖出了北大水平”的另一个主角,陈胜的师弟陆部宣。

陆部宣不愧“屠夫”之名,他最厉害的绝活不是别的,正是极其精准的刀法。

“你把要买的重量报给他,一刀切下来,分毫不差。”陈胜如是道。

对于卖猪肉而言,肥肉、瘦肉、排骨等如何去分割、如何搭配,决定了卖猪肉的赢利还是亏损,其可变性很大。如果能做到陆部宣这样,卖的猪肉损耗率几乎为0,长期积累下来,也是不可小觑的利润了。

——这对于自销而言,不可谓不实用。

陈胜为此联合陆部宣,开办了培训职业屠夫的屠夫学校,陆部宣还编写了讲义《猪肉营销学》并亲自授课,填补了屠夫专业学校和专业教材的空白。

“我就是要办一所学校,培养一些‘多面手’。除了学习如何‘解猪’,还要学习市场操作流程、超市管理制度、猪肉营养烹饪等多门课程。”

“以前的屠夫们对别人都是板着脸的,我会
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一页 进书架 回目录    存书签 下一页