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第一百七十六章 烤肉串(2/2)

而已。若是能够彻底控制丝绸之路的西段,便可以从波斯搞到孜然。而至于辣椒,则完全不同了。哥伦布大航海发现了辣椒,后来几经辗转,等到辣椒传到了中国,应该已经是十六世纪末了。也就是说,除非能够制造出具有超远航程的巨船,且成功抵达美洲将辣椒带回,才有可能在短时间内培植出本土辣椒。这可不是一件容易的事情。要知道唐朝虽然也经营海上丝绸之路,但总体来说吞吐量和质量都无法与陆上丝绸之路想必。而且大唐朝廷对于海运的重视程度也不及陆运。海运更多是一个精妙篇章上的修饰符,是为了衬显大唐强大国力的。看来,要想制作出像后世那样美味的肉串,任重而道远啊。不多时的工夫,荀冉已经将一串羊肉烤好。撒上盐巴,荀冉凑近闻了闻,虽然不及孜然、辣椒那么美味,却有一种原始的肉香。这种肉香也十分诱人。荀冉将烤串递给一旁的梅萱儿,笑声道:“慢着点吃,有些烫。”梅萱儿莞尔一笑:“奴家知道了。”唐朝人其实对于羊肉的需求很大,这有很大一部分原因是唐朝贵族有鲜卑族血统。后来又有大量突厥人内附融合,造就了这种喜食羊肉的传统。不过,唐朝人对于鹿肉也十分喜爱。所以经常在筵席上会见到炙鹿肉这一道菜。不过这里的炙鹿肉是把整片的鹿肉削成小片,放到铁板上炙烤,与烤串完全是两种风味。荀冉如今倒想要尝尝,烤鹿肉串是一种什么样的感觉。少年将串好的几串鹿肉取来放在烤架上,静静等待着。............(未完待续。)
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